PREPARARE IL PANCOTTO PER NON SPRECARE IL PANE MI RENDE FELICE!

Sto preparando il pancotto per questa sera con il pane secco che mi è avanzato. La ricetta è semplicissima: far bollire il pane in un  recipiente con acqua e sale, quando si ottiene la consistenza desiderata si aggiunge l’olio e, per chi piace (a me no), il parmigiano.

E’ un piatto leggero e caldo adatto per la cena e soprattutto permette di non buttare il pane perché, come dicono dalle mie parti,  “buttare il pane è peccato mortale!”.

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Autore: Trutzy

Insegnante e blogger

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