ANDARE A MANGIARE IN UN RISTORANTE ERITREO MI RENDE FELICE!

La cucina italiana è la più buona del mondo ma è giusto assaggiare anche i piatti di altri paesi, per esperienza, per cultura … per curiosità e per passare una serata diversa. Ieri sera con degli amici sono andata a mangiare in un ristorante eritreo ed ho imparato qualcosa su un popolo che non conoscevo. Alla parete del ristorante ci sono delle fotografie di chiese molto simili alle nostre costruite prima dell’arrivo della colonizzazione italiana.20141122_232425[1]La cucina eritrea prevede un tipo particolare di pane che accompagna tutte le pietanze che possono essere a base di carne, di pesce e vegetariane. Noi abbiamo preso 2 piatti dell’amicizia uno per 3 persone ed uno per 2 dato che eravamo in 5. Queste portate prevedono il pane morbido sul fondo, che ricorda la  piadina ma è molto più morbido e poroso, su di esso vengono posizionate le pietanze che si mangiano con le mani.20141122_214538[1]

20141122_214459[1]La cena è stata molto gradevole anche grazie alla compagnia di amici molto simpatici.

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Andare a cena in un ristorante eritreo mi rende felice!

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Autore: Trutzy

Insegnante e blogger

2 thoughts on “ANDARE A MANGIARE IN UN RISTORANTE ERITREO MI RENDE FELICE!”

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